台風一過、青空に橙色の珈琲旗がひらめいています。

今日はコレのご紹介!

先日いらしたお客様、サンプルを見つけるや
「私、これが無いと駄目なのよ!今年はまだ?」
と、コーヒーよりコレにご執心・・・・
3年前にコレに出会って以来、毎年大人買いされていかれる奥様。

長野県山形村の工場を借りて無添加胡椒味噌を作り始めて3年、嬉しい事に年々ファンが増え、昨年は100個ほど用意したのですが、ご要望の個数が行き渡らずご迷惑をおかけしました。

コレ、手前味噌なのですが、旨いんです。(味噌だけに・・・笑)

第一弾は8月に少しだけ製造してまだ成熟中ですが、既にご予約で終売となりました。

一度に作れる量が限りがあるので大量生産はできない手作り味噌です、11月には第二弾100個以上を目標に製造調達してきます。

昨年の反省を踏まえ、今年はご予約帳を準備しました。
事務所での取扱いのみとなっておりますが、ご連絡いただければお取り置き致します。

お渡しは12月1日(ボジョレーヌーボー解禁から10日後)、価格は1個700円を予定しています。

昨年の製造現場レポートはこちらです。
http://blog.hillscabo.com/?eid=184
 



気合いを入れてPOPを作り、さぁ本日から販売開始だ!!

ですが。。。既に残り11本となりました。
※通販は行っておりません。

今日買われたお客様
昨年この味を知ってしまったリピーターさんのコメント・・・
「このケチャップ食べるといつも買ってるのはなんだったの?って思うのよ。」
「今年もありがとう!」

こちらこそ、ありがとうございます。
それは、たぶん無添加だからだと思います。
・・・・

さて、時は1週間前に遡ります。

先週水曜日に年中行事となっているトマトケチャップ造りで長野県山形村へ行ってきました。。。

猛暑で今年はトマトが焼けてしまって、例年ほど集まらないと聞いていたのですが、お世話になっている稲田農園さんが山形村中を駆け回って、なんと200kgオーバーの収穫量!

例年以上に真っ赤に熟したトマトに一同感激!


今年は職人さんが少なく、一日でこの量を潰せるのか、一抹の不安が・・・

そこは、経験者の皆さん、テキパキと作業をしてなんとか予定時間内に終了

私は作業途中にスマホを落とし機能不全に(泣;) 
ほとんど写真を撮る事ができませんでしたが、一部映像が生きていたのでアップします。

トマト造りにご興味のある方は一昨年のケチャップ行レポートをご覧下さいませ。
http://blog.hillscabo.com/?eid=109

熱湯釜に入れ、湯剥き!


搾ってます!


動物ART展 8.15〜8.28



デザイナーkznc.さんの作品展示が始まりました。

玉川学園駅傍の The GOSPEL CAFEさん

かぼー好評のアニマルシリーズ、多くの方に見て頂きたいと考えていたら

スープカレーが美味しいゴ
スペルカフェさんから素敵な空間をご提供頂きました。

こんな感じです。


今回の展示ではヒルズ珈房の商品もお取り扱いさせて頂いています。
コーヒー豆、アイスコーヒー、水出し紅茶を販売!ご希望の動物絵コーヒーを淹れて頂く事も可能です。

特別にゴスペルカフェ特価でご案内!
リキッドアイスコーヒー(無糖1L)
通常600円がなんと480円で販売中です!



アーティストkznc.さんをご紹介


【店舗データ】
ゴスペル・カフェ
 http://gospelcafe7.wix.com/the-gospel-cafe
アクセス
 小田急線玉川学園前駅 北口より町田方向へ徒歩3分。
 スーパーSANWAの先の信号を右に入り、左手3軒目。
営業時間
 12 - 7 PM(火・水・土)
 12 - 3 PM,  6 - 10 PM(木・金)
定休日
 日曜、月曜日
お問い合わせ
 042−732−3046


いやいや、溶けちゃいそう。。。

昨日、商店会のお手伝いだったのですが日陰にいてもクラクラしてました!
外に出てはいけない暑さですね。

気温37度を超えるとスーパー猛暑日というそうです。体温を超えてますからね、、、

そんな体をクールダウンするべく、ス―パーリキッドコーヒー(ネーミングは今思いつきました。笑)を、セールプライスでご提供いたします。

詳しくはネットショップをご覧くださいませ!

 http://shop.hillscabo.com/?pid=62306732

初製造のアイスコーヒー。。。
お陰さまで完売しました。(やったー!(^^)!)

第2弾入荷しました(^^ゞ
熱風式焙煎機でじ~っくり、深ぁ~く煎り上げました。
こんなに濃厚なのに、焦げた感じがしない円やかな味わいです。
ファーストロットから更にブレンド調整を行い濃厚苦甘になりました。

このロットより通販でも取扱開始です。
http://shop.hillscabo.com/?pid=34770066
■今なら5本ご購入で1本プレゼント!
■6本ご購入なら1本プレゼント+送料無料です!

(※送料無料は地域指定あり)


●会員登録で更に割引アリ!

是非、ご利用ください。


http://shop.hillscabo.com/?pid=34770066


ヒルズ珈房(かぼー)

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